悅木

寫了飲食文章這麽多年，間中都會遇到朋友向我請教，希望我能夠提供一些值得光顧的食肆。然而我對飲食的要求其實並未執著到會為美食而四處追尋，平日的午飯更加是以簡單便宜為主。

位於灣仔的悅木越南菜館，屬於老趙越南菜館的分支，落腳於灣仔已有一段日子，由於午市經常座無虛席，加上收費算不上便宜，所以它並不是我的理想午膳之地。但事情總有例外，而且可以來得很突然。如果同事們不是心血來潮地嚷著要出外午膳，那天我決不會在午飯時段出現在這裏。

老趙的大頭蝦最聞名，不知悅木會如何？但午市是套餐的世界，加上要符合經濟原則，於是大家都埋首於餐牌內的套餐選列內。

最初我是想吃越南牛肉河的，但米飯癮作祟，最終點了個香茅豬扒飯，而前菜點了牙車快，餐飲則點柑桔檸蜜。

  先上的當然是前菜，這道份量袖珍的牙車快，展現了東南亞沙拉的風情。口味酸甜適口，加上點點類似酸柑的香味，和新鮮蔬菜配合非常，還有點點花生粒作伴，無論在食味和口感上都把層次點綴了，只是雞肉的份量略嫌少了點。

主菜的香茅豬扒飯不算突出，豬扒乾身，味道全靠調味帶動。可幸調味適口鮮活，加上白飯的素質也不錯，算是不過不失吧！

  最後來的柑桔檸蜜滲著鹹檸檬的味道，那種有點像涼果的陳舊風味，如果純粹是涼果的話，我倒是能接受，但加進飲品內我便無法欣賞了。所以這杯餐飲只好留待侍應處理了。

鬧市的午飯時段，多數食肆都是衝鋒陷陣地拼命營業，除非你能夠付出比別人更多的報酬，否則＂快靚正＂兼能預先準備的套餐併搭永遠會在這個時候向你招手歡迎。撇除我對鹹檸檬飲料的個人喜惡，這個午市套餐也算得上合格的。