尚點

自從上次慢走於長沙灣後，發覺這裏是個不錯的地方，適逢因事要到茘枝角走一趟，特意提早一個站下車，看有什麽合胃口的食店。

在顧及工作的前題下，實在難以細味尋訪，所以我在路程中已經用手機程式搜尋出大致的目標，那就是元州邨商場。從長沙灣C2出口往元州邨方向走，不一會就可以看見元州邨商場，這裏雖然沒有大型商場的裝潢與規模，但簡潔明麗的環境，加上屬於屋邨的閒逸，讓人有偷得浮生的感覺，這亦是大型商場沒法提供的味道。

由於事前已鎖定目標，我只要在雲南米線和上海麵之間二選其一，最後我選了這間名叫尚點的上海館子。尚點走的路線是近年流行的連鎖式拉麵小籠包店，裝潢上一貫地時尚得體，其午市套餐的款式吸引，價錢亦算合理。只是座席上的餐牌並沒有提供午市套餐的任何訊息，幾經辛苦把侍應召來詢問，他才悠悠地從裏頭拿出午市套餐的點餐紙，有點小器和蠱惑。

這裏的午市套餐以前菜、主菜和飲品構成，當中的選項雖然不少，但我早已在店門前豎立的餐牌中選定了。

前菜我選了涼拌粉皮。粉皮口感細緻，配上芝麻醬更感香滑，由於溫度會影響味覺的感受，所以涼菜在調味上是不可以馬虎的，而這裏的調味做得精緻玲瓏，加上香油的韻味，令人留下印象。

主菜我選了嫩雞煨麵，雖然我不知道這煨麵是什麼來路，但附設在門前餐牌的圖片上可以看到一幅讓人感到暖和的乳白色湯汁，在寒冷的天氣中形成一種無形的吸引力。原來這道煨麵是以砂鍋雲吞雞的湯頭來做的湯麵，當中雖然還有雞肉和菜，但主角顯然是那個鮮甜醇和的湯汁，配以隨和的上海麵，感覺婉約溫柔，猶如一位善解人意的女孩，令人好不感動。

飲品方面選了豆漿，口味充實調和，感覺舒服。

在合理的收費下這道味美的午市套餐令人倍感超值，美中不足是侍應的服務欠缺主動，讓人有冷待的感覺，加上藏起點餐紙的小家手法，令美食的感動打了個折，著實可惜，希望他們能夠察覺到問題所在，別枉費廚房的一番心血。