川婆婆（旺角）

颱風來臨前的反常天氣，令香港氣溫刷新了最高紀錄。無論是風暴前的酷熱或是風暴後的豪雨，同樣都是惡劣天氣。工作也好，消閒也好，逛街隨即變成一種鬥智鬥力的冒險遊戲。

雖然說得好像有點誇張，但在中午時份行走，縱使是龜速緩進，也可以要人混身濕透。太陽伯伯最會磨人，也壞人胃口。

那天到旺角的好景商場辦事，刻意調校至午飯時段的尾聲才離開，目的是避過放午飯的人潮。這招果然奏效，眼見形勢大好，決定到廣華街覓食。雖然整個旺角都不愁食肆，但離開彌敦道愈遠，食肆的生態會愈見有趣。不過我實在很久沒來過廣華街了，店家的招牌都好像換了好幾個。嘗試在附近逛一圈，看有什麼好料，但天氣磨人得幾乎想立即投降，所以沒走過好幾步就索性鑽進這間名叫川婆婆的小店內。

其實那一刻我並不特別想吃辣，但這幾天胃口都沒什麼提振，藥石亂投，來個川菜開胃口，看暑熱厲害，還是四川味兒勁。

這裏的主打菜其實是火鍋和雞煲，但午市也不乏小菜供應。在苦無概念之下，複製鄰桌的菜式絕對是省時見效的好方法，於是一道口水雞配飯就成了我的午餐。

我先嚐了一件雞塊，調汁惹味鮮明，雞肉亦見嫩滑，可惜未嚐盡雞肉滋味的同時，辣味已在口腔內蔓延，而且一發不可收拾。大辣的感覺讓人有如吃了顆炸彈般，不消一刻口腔內除了辣之外，就感覺不到其他味道了。

這罐可口可樂是及時雨，本來是用來解暑的，現在變成解辣。但老實說，效果並不明顯。

想不到在店內流的汗比在店外還要多，除非是被虐狂或是味覺遲鈍者，否則都無法體驗這火辣的美究竟藏在何處，這種只有刺激而沒有美感的料理，在下實在不懂欣賞。不過說也奇怪，此辣雖然迅猛，但退卻時卻沒有殘留絲毫餘韻，從解脫的角度而言，也算相當徹底。