旺仔老上海餛飩舖

天色總是灰濛濛，人的步伐也慢了，彷彿地球的重力深了很多，除了腳抬不起，連頭也扯得朝向地面垂，究竟是天色變灰了，還是眼睛只能看見地面的灰，或者兩者皆是。

心中那顆看見未來的種子已經奄奄一息，水和養分都欠缺，花兒不用想，枝葉也不用想，因為嫩芽已成奢侈，面前守著的是死寂。

不過種子是不會死的，他們以休眠面對逆境嚴苛，只要陽光仍然存在於這個時空，就能以時間換取空間。

此時此刻，你可以剪去你的枝葉、根莖，變回單純的種子，當你深信陽光是存在於這個空間的時候。

已經是最後一份存稿了，不知是否需要將自己變回種子。個人認為恐懼情緒比疫情更能做成傷害。

那天人在紅磡，正為午飯而煩惱，躊躇的我發現了這間名叫旺仔老上海餛飩舖的上海麵店，心想吃個麵也不錯，猶豫了一會便踏進店子裏去。

店子裝潢簡約清新，給人大眾化的感覺。既然人來到餛飩店，總不能不吃餛飩，但來個餛飩麵又略嫌普通，所以點了個炸醬麵套餐併原味餛飩。

等了好一會兒，炸醬麵就端到我的面前，上海麵柔軟順滑，炸醬的口味沒想像的樸實，反而鮮香玲瓏，倒見配合。

餛飩湯清鮮舒服，相信是原湯調成。餛飩皮雖見軟滑，但仍保留著一份微妙的質感，配著鮮肉餡料，頗感滋味。

記憶中這間上海麵品牌好像有不少分店，誰知網上一搜，同樣的老上海前頭卻掛著不同的小號，而這間掛的就是旺仔。不太明白他們的經營方法，反正好吃就是了。