跳到主要內容

籠環夜話(馬場大火)


香港傳說(六)

馬場大火

雖然世界各地都有賽馬場,但以彩池的具大來算,香港的賽馬場是首屈一指。香港人是喜歡賭博的,而香港歷史最悠久的快活谷馬場,順理成章地盛載了不少香港人的賽馬熱情。然而這個曾令不少香港人快活的地方,其實也曾鬧過不少鬼話,而一切傳說都源於一場驚天動地的馬場大火。



這場馬場大火,在香港的歷史中,絕對稱得上是場慘烈的災難。相傳戊午年間,快活谷馬場發生了一場大火,死傷不計其數。事後跑馬地一帶頓成鬼域,每逢入夜,鬼魂哀號不絕於耳,就連當區居民也盡量減少夜出。直至香港賽馬會覺得需要安撫一眾枉死之魂,於是舉行了一場一連七日七夜的馬場法事,自此跑馬地就再沒出現夜啼鬼哭之聲。

傳說如此慘烈,究竟當年的慘劇是如何發生的呢?在劉澤生先生的《香江夜譚》一書中,記載著此事的詳細經過。現略述如下。

慘劇發生於戊午年正月十六,即一九一八年二月二十六日。當日馬場正舉行一年一度之周年大賽事,適逢中國人的農曆新年。馬場內外,人聲鼎沸。正當眾人都興高采烈之際,悲劇卻漸漸逼近眉睫。怱然間,觀眾棚因不勝負荷而突然倒塌,人們在慌亂間爭相走避,導致互相踐踏。更要命的是觀眾棚下正擺著一些熟食攤檔,而馬棚的設計相當簡陋,觀眾棚的建材都是竹和木板的易燃東西。當這些材料遇上熟食檔的爐火,火勢登時一發不可收拾。最後只是短短的二十分鐘,就將所有東西化為灰燼。在火燒和互相踐踏的狀況下死傷者眾,據現場清理後發現,罹難者約六百餘人。

當日的災難震動了整個香港,六百人的慘死,事後令有關人士在跑馬地的愉園設壇,並請來眾僧尼誦經七晝夜,以超渡遇難亡靈。然而較為人所熟識的馬場超渡法事,卻並非如此,因為愉園應在馬場以外,並非馬場之內。

究竟那場廣為人所知的馬場法事,又是如何的一回事呢?難道真的是馬棚大火的冤魂持續作祟!來龍去脈,在吳昊先生的《香港老花鏡》一書中,有著仔細的記述。

時值一九六零年元旦,快活谷舉行兩天賽事。在首日賽事裏,不幸地有兩名騎師墮馬重傷。誰知禍不單行,次日賽事再發生意外,冠軍騎師司馬克更因此而當場斃命。事件再次引起香港市民關注,更有人重提一九一八年的馬棚大火。

可能在元旦節慶中出現人命傷亡,總讓人有不祥之感。所以在一月十八日,香港馬場內舉行了一場三日四夜的法事。其中場面最為隆重的,可算是當中一場稱為「淨土禮」的儀式,那是由七名法師,率領僧尼和男女居士數百人,於馬場內列隊而行,造成一條半哩長的「佛龍」,整個過程歷時半小時多。可能因為場面浩大,所以多數港人都只記得此場法事。

依以上資料推測,若馬場因大火而鬧鬼,究竟平息怨魂的法事,是愉園法事還是馬場法事?相信應該是愉園法事吧!畢竟馬場法事的目的比較著眼於冠軍騎師的身亡,而愉園法事則單純地指向馬棚慘劇,而且相距事發的時間較近,比較合理。但以法事規模而論,馬場法事應該更為隆重。照理,若然馬場當年真的鬧鬼,相信也不比冠軍騎師身亡震撼。話雖如此,六百條枉死的人命,始終不易叫人忘記,或者鬼魂正正是存在於我們的心裏吧!



ps:全新創作式靈幻小說現已上載電子書架,並有免費試閱提供。
光波24
PChttp://www.24reader.com/253513
MAChttp://www.24reader.com/253513
iPadhttp://itunes.apple.com/kz/app/24reader/id380599276?mt=8
iPhonehttp://itunes.apple.com/kz/app/24reader/id380599276?mt=8
Androidhttps://play.google.com/store/apps/details?id=com.reader24.android
Google Play
PChttps://play.google.com/store/books/details/%E8%94%A1%E4%BF%9D%E7%BE%85_%E9%AD%85%E5%A4%9C%E6%80%AA%E8%AB%87?id=CxKBAwAAQBAJ&hl=zh-TW
MAChttps://play.google.com/store/books/details/%E8%94%A1%E4%BF%9D%E7%BE%85_%E9%AD%85%E5%A4%9C%E6%80%AA%E8%AB%87?id=CxKBAwAAQBAJ&hl=zh-TW
iPadhttps://itunes.apple.com/us/app/google-play-books/id400989007?mt=8
iPhonehttps://itunes.apple.com/us/app/google-play-books/id400989007?mt=8
Androidhttps://play.google.com/store/apps/details?id=com.google.android.apps.books

留言

這個網誌中的熱門文章

籠環夜話(石龜滅港)

香港傳說(一) 石龜滅港 傳說的出現,有時是為了解釋一些存在而誕生。當中屬於流傳者的想像力和感情,形成傳說值得口傳下去的理由和價值。要數算種種屬於香港的傳說,絕對不能少了那隻有能力毀滅香港島的太平山石龜的份兒。 有關太平山石龜一事,是我在小學二年級時,從一位同學中得之。那時有位男同學,煞有介事地和其他同學說。據稱他家中有本古老的書籍,記載著種種鮮為人知的秘密,由於這是他爸爸的物品,所以絕對可信。書中記載著一件有關太平山石龜的事,這隻石龜附在大平山的山壁上,由於日久通靈,所以它每年都會往上爬,直至它爬到山頂,香港便會陸沉。 聽到這災難性的事,還是小學仔的我們,登時被嚇得嘩然。與此同時,隨即有人問,那隻石龜現在究竟爬到那裏!那同學回答,已經爬了一大半。這絕對算得上晴天霹靂,幸他仍很有良心地補上一句:「因為它每年只爬少許,當它爬到山頂的時候,已經是很久很久的事了,所以我們不用怕呢!」 雖然如此,然而還屬小朋友的我,也擔憂了好一陣子。幸好年少單純,跑跑跳跳後,便將憂慮忘得一乾二淨。 日本也有陸沉的傳說,從前有套電視劇,名叫「日本陸沉」,是一套說及日本陸沉的災難片,改編自日本的同名小說。在當年曾掀起一陣熱潮。直至今天,仍有不少日本人深信日本會陸沉消失。這全因日本正處於地質斷層之上,屬活躍的地震帶,加上火山又多,天災差不多成為日本歷史的一部份。難怪他們會相信腳下的土地,終有一天會被海洋淹沒。 但為何香港也來一記陸沉傳說,難道香港也有地震嗎? 真係唔講唔知,講都唔信! 在梁炳華先生的《香港中西區風物志》第一四五頁,有以下一段關於聖約瑟書院的歷史資料。一九一八年,香港發生地震,校舍受到損毀。稍後,校舍近堅道的圍牆大部份坍塌。同年三月,再遇上地震,學校全部建築物都被震毀。港府察驗後,認為不適宜再作辦學用途。 所以石龜傳說的靈感,說不定真的由地震而來。雖然推測難以作準,但我們倒可看看,若石龜真的能令香港沉沒,那麼大限會在何時?據朱維德先生的《香港掌故》中記述,石龜位於半山的盧吉道附近,大概是四百一十米高處,相當於一千二百四十五呎的高度,以每年升一吋計,即尚有五千五百一十二年才是香港末日。就從上資料所示,這傳說如為真確,我們的屍骨也有足夠時間去分解成基本粒子呢! ps:全新創作式靈幻小說現已上載電子書架,並有免費試...

英記油渣麵

我對豬油渣並不陌生,姨婆還健在的時候,賀年用的油角都是出自她手的。而豬油這種主要材料,亦是她在家中親自榨取。榨取的方法我不太懂得,我只知道雪白的豬肥肉,最後會變成乾巴巴的棕色豬油渣。 這豬油渣的味道我已經忘記了,只記得那是香脆可口的東西。在貧窮的年代,這種廚餘也可作為食材。好像大角咀杉樹街的英記油渣麵,正是以豬油渣作招徠的麵店。  據說英記在大角咀賣油渣麵已經甚有歷史,他們以豬油渣來作湯底的材料,再配上簡單的麵條,煮成一種粗獷的平民麵食。 雖然算不上刻意找尋,但對那已經忘記了的味道,我是有點好奇和緬懷的。然而特意走到杉樹街的當日,卻發現因為地區重建的關係,原先的位置已經找不到英記的痕跡!可幸他們新舖的位置,只是離原址不遠的福全街。 雖然是新店子,但店內感覺仍見草根,甚至連價目表也沒有。然而這裏除了油渣麵外,就只有幾種小食供應,要弄清來路也不見得太困難。我隨意地挑了個座位坐下,未幾便有位大姐探頭來問我點些什麼。原來這裏的油渣麵是分大和細的,於是我便要了一碗細的。 雖然是細的份量,但麵條卻滿滿地擠在容量有限的碗子裏,感覺也頗充實。 我先喝了口湯,甜味稍微跳了出來,雖然有鮮味殿後,但仍有點欠自然。而粗糙的麵條則釋放出太強的麵團個性。然而兩種看似帶缺點的東西,當加在一起的時候卻出奇地合拍。跳出來的甜味安頓了,而麵團的個性也給理順下來。還有肉絲、冬菇絲和冬菜絲,所有的味道交融和合起來,形成一股淳樸的美味。 這碗麵條,雖然算不上大美味,但有時做人和食味也是需要點融和度。

七喜粥麵小廚

嘗過兩間粥品店,與味美的糭子始終緣慳一面,於是將尋找粥品店的目標微調至粥麵店。然而粥麵不一定有糭子供應,幾經查找,決定嘗嘗有著數間分店的七喜粥麵小廚。 此店雖有分店數間,但他既不像同屬一個老板,也不像是連鎖經營,情況有點像新釗記茶餐廳般。無論如何,找間就腳的來一嘗便是了,於是我來到了北角七姊妹道的分店。 由於店子沒有下午落場的安排,我那三點不露的惡習又再發作,幸好糭子既可視為午食也可當作下午茶小吃,正好掩飾著這條大懶蟲的尾巴。 循例看看餐牌,除了粥麵小食外,小菜的比例其實不容忽視,甚至有點主力的感覺。 雖然選擇上有點花多眼亂,但我沒有忘記前來的目的,於是熱騰騰的鹹肉糭便出現在我的面前。糯米和綠豆仁的比例均勻,五香肥肉鬆化,鹹蛋黄略遜,整體看似不俗,但最令我在意的卻是糯米的質素。不知為何糯米的質感和口味顯得稀鬆,這亦是「靠得住」的糭子令人失望的原因。我不知道這與糯米的質量是否有關,還是烚煮過久的結果。無論如何,糯米的風味對糭子來說有舉足輕重的影響,這種稀鬆的味道,難免令人有點失落。 由於末吃午飯,所以除了糭子外,還多點了碗瘦肉粥。粥底略有米香,味道主要由鹹瘦肉帶領,不俗。 吃了幾間店子的糭子,撫心自問,當中雖有高低,但其實都不難吃,只是仍然找不回那令人懷念的美味糭子,或者糭子只能在五月中當主角,其他的日子只能當庶子,雖然可惜,但自己不也正是在端午節才找糭子吃嗎?