由於近年時有踏足土瓜灣,對於這間名叫椰子閣的餐廳其實並不陌生,不過此店其貌不揚,所以每次都過門而不入。然而在一次偶然的機會下,探聽到這裏的店東原是海南文昌人,其海南文昌雞最為正宗,而且深受鄉里歡迎云云。
有見及此,加上農曆年假前要多預備稿件,所以決定到裏頭嚐一嚐正宗海南文昌雞是哪個模樣。
老實說,無論內外裝潢,此店都給人一種殘舊和脫節的感覺,第一印象不太好,不過人已來到,總不能轉身就走,於是隨意挑了個座位。
文昌雞飯是要定的,但也不忘看看他們的餐牌,從菜式的類型來看,是典型的茶餐廳樣式,當中有加插些泰式料理,而雞料理則是眾多菜式中的一環而已。
回說這道文昌雞套餐,除了文昌雞外,還配送油飯、例湯、青菜和餐飲。我二話不說,先嚐一口文昌雞。據說這裏用的都是走地雞,毎日由海南經深圳運過來,不過我對雞的認識膚淺,分不出走地雞和舍雞的分別,只知此雞的油脂不算豐,雞味適中,肉質未見特別嫩滑,反而有點耐嚼,不知是肉質上的問題還是煮得太老。
至於油飯,油潤味鮮,最為吸引。例湯和青菜都是普普通通的,餐茶也不例外。
雖然這個文昌雞飯套餐並不算吸引,但就價格而言,也算得上平易近人,畢竟此店聲名也不算響,無論是文昌雞也好,泰式海南雞也好,本質上都只是間服務街坊的普通茶餐廳而已。
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