龍鳳號

兩年前在香港某公路上，一輛停在路邊的汽車內，發現兩名女士暴斃其中，死者為母女二人，中的又是一氧化碳毒素，原以為是汽車廢氣倒流的自殺事件，誰知兩年後，其大學教授的丈夫竟被控涉嫌謀殺，原因是警方查得車內有一瑜珈球，內裏不尋常地留下一氧化碳的痕跡，而這瑜珈球正是丈夫之物。究竟是謀殺還是自殺，到此刻都很難說得清。

正當眾說紛紜的時候，另一宗奇案又接著發生，同樣是大學教授，同樣涉嫌謀殺，死者同樣是妻子，不過這案子就沒有什麼懸念了，因為死者的屍首就藏在教授的辦公室內，雖然行兇者有著一番精密的部署，但如此證據確鑿，實難逃法網。

誰是兇手這回事，當然是靠警察的偵查。不過世事實在玄幻奇妙，相類似的事情總喜歡聚在一起發生，好像嚴重的交通事故，通常一不離二，天災也喜歡接二連三，我不知道這是感情使然、媒體效應，還是當中隱含玄秘，但感覺上就好像被傳染般。

理性告訴我，事情的發生是不會像疾病般傳染和擴散，但如果真有傳染這回事，可不可傳染些快樂的事情，例如到處都有好吃的餐館之類。

近年傳染得最廣的絕對少不了台灣菜的份兒，尤其是那些台式奶茶，真的如雨後春筍一樣，無論是內地遊客還是香港市民，經常看見各人手執一杯，連帶台式餐廳也愈開愈多。

這間名叫龍鳳號的台灣菜館，位於觀塘日升中心裏頭，靠著掛在街外的宣傳架才知道他們的存在。我按圖索驥，總算在二樓找到他們。

店內的招牌一龍一鳳，頗見氣勢，然而木造的椅桌，縷空的窗花兼透著淡淡的鄉農氣息。

不知午餐和晚餐是否有分別，原先在街上看到的宣傳菜式都沒有出現，點餐紙上只展示了午市套餐的選擇。我最想吃的台式甜品失了蹤，幸好還有古早味魯肉飯，所以我要了個併大雞腿的魯肉飯午餐。

套餐除了魯肉飯和雞腿外，還附帶小菜一碟和湯品一個。魯肉飯選用了台灣米，口感軟糯，細碎的魯肉仍可看見類似五花肉的間隔，以甜度為主的醬油風味配上油脂的甘香，絕對是下飯妙品。

炸雞腿原隻切件，外頭裹上一層薄薄的粉料，油炸後成了一層細緻的脆膜，雞皮的脂肪很少，呈現出一份微妙的脆感。雞腿肉質有保証，頗見咬感，加上面頭的鹽酥風味，整體表規不錯。

小菜的豆角調味到位，又有香油增香，也算不俗。至於湯品是老黃瓜湯，風味和老媽的家常湯沒有兩樣，在大暑天時可是妙品一道。

綜合而論，整體味道不俗，當中亦見細緻，出品有一定水平，只是一道午餐就要上七十多塊的價錢，難免讓人感到物價愈見高漲。就如硬幣一樣，事情總有兩面，明白當中道理，人自然懂得在兩者間作平衡，要不然將事情做得太盡，那就連當初的快樂也給糟蹋掉。