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和食居

和食居

執筆時香港的財政司長決定向每位年滿十八歲的香港永久性居民派發一萬元,另外還有一大堆應對經濟下行的財政措施。消息剛公佈,辦公室內的同事無不雀躍,而焦點當然在那一萬元之上。

對我而言,平白多了一萬元,當然也感高興,然而香港財政方針一向保守,突然來得如此大刀闊斧,經濟的下行壓力必然很大。綜觀疫情的進展,仍然未感樂觀,全也界都先後出現感染個案,南韓、義大利、伊朗、日本,都有持續上升的勢頭,如果廣泛蔓延至歐洲和美洲,那就不堪設想了。

所以這一萬元絕對不是個讓人全然欣喜的禮物,但禮物始終是禮物,至於如何對待這份禮物就是個人的問題,而我就會將它儲起來以備不時之需。

四面楚歌,暗湧處處,走在街上已有點點蕭條之象。在感覺不太好的情況下想吃點好東西,但又不想花太多的錢。人在譚臣道看見這一間各叫和食居的日本料理,小小的店子透著一份香港味,是那種由港人主理的日式料理店氣息。

這類日式小店的收費雖然便宜不到哪裏,但離高昂仍有一段距離,想吃點經濟的日本料理還是能滿足要求,好像一客鰻魚飯般。


在香港吃日本料理,幾乎清一色向食品供應商取貨,一份蒲燒鰻魚能夠以九十巴仙的完成度供貨,只欠將魚放到飯面上。雖然如此,味道一般都不會令人太失望,所謂各取所需。


飯後一杯熱檸水,清清喉頭後又掛回口罩,草草的一頓日式料理算是償了心願,只是陰霾未過,天空似晴未晴,吉凶難料。

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