最近閱文集團鬧了一場風波,在大部份以不看書為傲的香港人眼中,閱文集團只是一間在聯交所上市的公司,但在國內卻是網絡小說的發源地,有不少網絡小說作家都因為小說給改編成電影或其他什麼的而發了財,所以有志於此的寫手不計其數。
然而近日有傳閱文的管理層換了人,導致公司和作家的新合約條款有了很大改變,大體上都是些版權、分成...等利益的問題,據說因為太霸道,有些作家甚至有抵制的行動。
我一直主張興趣不要拿來開飯,因為開飯是苦事,興趣是樂事,如果生活上出現抵觸,樂事隨即變成苦事。如果你的寫作事業一直一帆風順,自然值得恭喜,但生活沒有磨鍊,作品是很難寫出深度。所以始終一句,吃飯和興趣還是分開的好。
話雖如此,吃飯本身也非全屬苦事,偶爾吃到好料也能令人樂半天,就好像那天人來到紅磡的生記滷味吃中午飯一樣。其實我早知道紅磡生記的存在,不過午飯時段根本就座無虛席,就算是今天這種非常時期也相差無幾。
可幸那天我來得早,店子仍有好些座位,我趕快坐下並要了碟滷水鵝飯。這裏的滷水鵝飯除了滷水鵝外,還併了點豆腐和鹹菜。他們的滷水,香、鮮、微妙,沒有那種低俗的死鹹,鵝肉的質感竟然有點實在,而滷水的作用也很全面,是我喜歡的類型,豆腐和鹹菜雖然是點綴,也足夠讓味道豐富起來。
飯吃到一半,食客已滿,各人吃著自己喜歡的滷水,雖然賣相粗獷不羈,但懂得欣賞的人都不少,我亦識趣地調節好進食速度,好留位置給下一位進來的人。
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